[흥미로운 과학, 재미있는 과학책 - 3] 설탕중독

 

사카린은 정말 인체에 유해할까요? 당도가 설탕의 300배나 되는 사카린은 그동안 유해물질이라는 논란이 있었던, 세계에서 가장 오래된 인공감미료입니다.

 

허용 여부에 대한 전문가의 의견(http://goo.gl/feI3m)을 들어보세요. 아울러 단 음식을 좋아하시는 분들은 설탕의 위험성에 대해 지적한 책 '설탕중독'(http://goo.gl/XHfCE)을 읽어보시면 어떨까 생각합니다.

 

▶ 페이스북 : KISTI NDSL 페이지

https://www.facebook.com/KISTINDSL#!/photo.php?fbid=323689111040708&set=a.157062847703336.40057.139442029465418&type=1

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▶ NDSL : 사카린, 정말 인체에 유해할까?

http://scent.ndsl.kr/sctColDetail.do?seq=4898

 

▶ 예스24 : 설탕중독

http://www.yes24.com/24/Goods/4746645

 

설탕 중독 국내도서>건강/뷰티 저자 : 낸시 애플턴(Nancy Appleton),G. N. 제이콥스(G. N. Jacobs) / 이문영역 출판 : 싸이프레스 2011.03.17 상세보기